मुर्गीपालन (361 कोड)

परिचय

भारत में मुर्गी खेती ज्यादातर 1960 के दशक तक एक पिछवाड़े उद्यम था. स्वदेशी चिकन प्रमुख शेयर गठन किया है. उनकी उत्पादकता प्रति वर्ष 60-70 तक प्रति पक्षी अंडे के आसपास थी. पिछले तीन दशकों के दौरान देश में पोल्ट्री परिदृश्य में नाटकीय रूप से बदल गया है. आज मुर्गीपालन ही एक संगठित उद्योग में तब्दील हो गया है. यह हमारे देश की ग्रामीण जनता के बीच कुपोषण और गरीबी के खिलाफ लड़ाई में एक प्रमुख भूमिका निभाता है. बेरोजगारी और कम रोजगार की समस्याओं को सुलझाने में कुक्कुट क्षेत्र के महत्व और नियोजकों कर्मियों द्वारा विकास कार्यक्रमों में अच्छी तरह से कल्पना. पशुधन व्यवसायों के बीच में मुर्गीपालन ही कम पूंजी निवेश की आवश्यकता है और यह एक ही समय में यह सुनिश्चित करने के जल्दी रिटर्न को आगे बढ़ाने जोड़ा गया है.

उद्देश्य

इस पाठ्यक्रम को पढ़ने के बाद आप करने में सक्षम हो जाएगा:
भारत में पोल्ट्री उत्पादन के बारे में पता है.
मुर्गी, और पोल्ट्री प्रजनन के पीछे वर्गीकरण सिद्धांत पता है.
लड़कियों, उत्पादकों, परतों के प्रबंधन को समझते हैं.
पोल्ट्री और पोल्ट्री के पोषण, भोजन, आदि रोग और रोग का केंद्र समझे.
मुर्गीपालन में एंट्रेपरेणिुअल कौशल के विकास के.

काम अवसर

1. स्व रोजगार: पोल्ट्री 2 खेत के मालिक के रूप में.  मजदूरी रोजगार: पोल्ट्री खेत में एक कार्यकर्ता के रूप में.

प्रवेश योग्यता

10th/मीट्रिक विज्ञान पृष्ठभूमि के साथ पारित कर दिया.
स्तर: सीनियर सेकेंडरी कोर्स

पाठ्यक्रम अवधि

वन इयर.

अध्ययन की योजना

सिद्धांत - 40%, व्यावहारिक - 60%

पासिंग मानदंड

थ्योरी और प्रैक्टिकल में 33% अलग: वरिष्ठ माध्यमिक.

पाठ्यक्रम सामग्री

पोल्ट्री फार्मिंग - 1

भारत में पोल्ट्री उत्पादन, मुर्गी के जीवविज्ञान, कुक्कुट प्रजनन का वर्गीकरण, कुक्कुट प्रजनन के सिद्धांत, ऊष्मायन आचरण, पोल्ट्री, आवास, और उपकरणों, लड़कियों का प्रबंधन, उत्पादकों के प्रबंधन परत के प्रबंधन के पालन की प्रणाली.

पोल्ट्री खेती - 2

स्टॉक ब्रीडिंग, ब्रोइलेर्स के प्रबंधन, कुक्कुट पालन पोषण की बुनियादी बातों, कुक्कुट प्रसंस्करण, और अंडे, प्रसंस्करण और कुक्कुट मांस, पोल्ट्री, रोकथाम, नियंत्रण और कुक्कुट रोग, कॉमर्शियल पोल्ट्री ऑपरेशन के रोग के संरक्षण के संरक्षण का दूध पिलाने का प्रबंधन.

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